Prace kuchenne Nimfany

Wpis

sobota, 07 stycznia 2012

Herbata z imbirem

Składniki

  • 4 łyżeczki herbaty (mogą być różne gatunki)
  • 3 cm korzenia imbiru
  • 2 łyżki cukru brązowego
  • 1 cytryna
  • 2 szklanki wody mineralnej niegazowanej
  • 3 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej
  • 1 gałka muszkatołowa
  • cukier do smaku

Sposób przyrządzenia

Brązowy cukier wsypujemy na patelnię, dodajemy skórkę otartą z cytryny, gdy cukier się rozpuści wlewamy 2 szklanki wody.

Następnie dodajemy imbir obrany ze skórki (skórkę zdrapujemy łyżką), startą na tarce gałkę i 3 łyżki skórki pomarańczowej kandyzowanej.

Dodajemy też cytrynę bez skórki, pokrojoną w plastry oraz 2 łyżki cukru.

Gotujemy 5 minut pod przykryciem, następnie przecedzamy i pyszna rozgrzewająca herbata jest gotowa.

Herbatę z imbirem doceniła także Ewa Wachowicz w swoim programie "Ewa gotuje"

Szczegóły wpisu

Tagi:
Autor(ka):
nimfanati1390
Czas publikacji:
sobota, 07 stycznia 2012 10:36